Granola qui croustille. Avoine (certifié sans gluten), amandes, noisettes, coco, cannelle et gingembre. Garni de fruits de saison, yaourt vegan, sirop d'érable et zeste de citron.
€ 10,50
Granola chocolat
Granola chocolat qui fait fondre. Avoine certifiée sans gluten, cacao, graines de chia, coco,... Garni de fruits de sasion, sirop d'érable et zeste de citron.
€ 10,50
Tofu Brouillé
Bun maison sans gluten à base de farine d'amandes, de lupin et de graines de chanvre, garni de todu maison brouillé au sel de kala namak. sauce bibimbap et trois préparations de légumes de saison façon Terter.
€ 14,00
Pancakes
Trio de pancakes amandes torréfiées, pommes roties, crème citron amandes, zeste de citron, sirop d'érable.
€ 15,00
Desserts
Dessert du jour
dessert vegan et gluten-free
€ 6,50
Cookie chocolat
Cookie moelleux à base d'un assemblage de farines sans gluten, de purée d'amande, et de généreuses pépites de chocolat. Dessert vegan et gluten-free.
€ 4,00
Cookie pistache
Cookie à base d'un assemblage de farines sans gluten et de purée de pistache. Garni d'une crème pistache onctueuse. Dessert vegan et gluten-free
€ 5,00
brownie
Brownie chocolat à base de farine d'amande. Nappage tahini, chicorée et graines de sésame. dessert vegan et gluten-free.
€ 5,00
Boissons maison
Jus du jour
Assemblages de légumes et de fruits pressés à froid, nos jus sont destinés à réveiller vos papilles.
€ 6,50
Thé glacé
Thé vert et agave.
€ 4,00
Citronnades maison
Gingembre
Sirop de gingembre maison.
€ 5,00
Menthe
Sirop de menthe maison et menthe fraîche.
€ 5,00
Eaux parfumées
Eau jaune
Eau parfumée au curcuma, gingembre, citron et sirop d'agave.
€ 4,50
0,3l
Eau rose
Eau parfumée à l'hibiscus, framboise et sirop d'agave.
€ 4,50
0,3l
Jus de fruit
Jus de fuits et légumes frais et de saison pressés à froid
